Guide pratique
Comment se déroule la formation permis d'exploitation
Programme, format présentiel ou à distance, et ce que vous recevez à la fin : le déroulement concret de la formation permis d'exploitation.
La formation couvre la réglementation des débits de boissons et des licences, la protection des mineurs et la prévention de l'ivresse publique, les obligations d'affichage, la lutte contre le bruit et les nuisances, ainsi que la responsabilité civile et pénale de l'exploitant.
Selon les organismes, la formation se suit en salle dans de nombreuses villes, ou parfois à distance en visioconférence. Le format initial dure 20 heures ; il est réduit à 6 heures pour les exploitants justifiant de 10 ans d'expérience.
Un permis d'exploitation valable 10 ans vous est remis. Vous le joignez à votre déclaration préalable en mairie, en général au moins 14 jours avant l'ouverture. Après 10 ans, une mise à jour de 6 heures renouvelle le permis.
Dites-nous où vous en êtes, nous vous mettons en relation avec un organisme agréé, près de chez vous ou à distance.
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