Obligatoire pour ouvrir un bar, un restaurant ou un débit de boissons. 20 heures ou 6 heures selon votre expérience, avec un organisme agréé.
Vous préparez l'ouverture d'un établissement à Brest ? Avant de servir le moindre verre d'alcool, la loi impose le permis d'exploitation. Comptez 20 heures de formation pour un primo-exploitant, ou 6 heures si vous justifiez de plus de 10 ans d'expérience. Nous vous orientons vers un centre agréé proche de chez vous.
Ce permis n'est pas une simple formalité : il conditionne la délivrance de la licence (III ou IV) et la déclaration en mairie. Mieux vaut donc l'anticiper plusieurs semaines avant la date d'ouverture prévue de votre établissement.
Pour un primo-exploitant, la formation dure 20 heures réparties sur environ 2,5 à 3 jours. Si vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience d'exploitation, elle est réduite à 6 heures, soit une seule journée. Le permis obtenu reste valable 10 ans, puis une mise à jour de 6 heures le renouvelle.
Primo-exploitant ou plus de 10 ans d'expérience : la durée en dépend directement.
Nous vous orientons vers un organisme agréé et une session, dans le Finistère ou en visio.
20 heures (ou 6 heures) sur la réglementation, les licences et la responsabilité.
Un permis valable 10 ans, à joindre à votre déclaration en mairie.
Le format dépend de votre expérience. Tarifs donnés à titre indicatif, hors financements spécifiques :
| Formule | Durée | Tarif indicatif |
|---|---|---|
| Permis d'exploitation, primo-exploitant | 20 heures (2,5 à 3 jours) | 300 à 500 € |
| Exploitant expérimenté (plus de 10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
| Mise à jour / renouvellement (10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
Dites-nous où vous en êtes, nous vous mettons en relation avec un organisme agréé. Réponse rapide, sans engagement.
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