Obligatoire pour ouvrir un bar, un restaurant ou un débit de boissons. 20 heures ou 6 heures selon votre expérience, avec un organisme agréé.
Obtenir sa licence IV et ouvrir un débit de boissons à Nice commence toujours par une étape obligatoire : le permis d'exploitation. La formation aborde la réglementation des licences, la responsabilité de l'exploitant et la prévention. Nous vous orientons vers un organisme agréé et une session qui vous conviennent.
Le permis d'exploitation est exigé de toute personne qui souhaite ouvrir, reprendre ou exploiter un débit de boissons à consommer sur place, un restaurant servant de l'alcool, ou une vente d'alcool à emporter la nuit. Sans lui, l'établissement ne peut obtenir sa licence ni ouvrir légalement.
Pour un primo-exploitant, la formation dure 20 heures réparties sur environ 2,5 à 3 jours. Si vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience d'exploitation, elle est réduite à 6 heures, soit une seule journée. Le permis obtenu reste valable 10 ans, puis une mise à jour de 6 heures le renouvelle.
Primo-exploitant ou plus de 10 ans d'expérience : la durée en dépend directement.
Nous vous orientons vers un organisme agréé et une session, dans les Alpes-Maritimes ou en visio.
20 heures (ou 6 heures) sur la réglementation, les licences et la responsabilité.
Un permis valable 10 ans, à joindre à votre déclaration en mairie.
Le format dépend de votre expérience. Tarifs donnés à titre indicatif, hors financements spécifiques :
| Formule | Durée | Tarif indicatif |
|---|---|---|
| Permis d'exploitation, primo-exploitant | 20 heures (2,5 à 3 jours) | 300 à 500 € |
| Exploitant expérimenté (plus de 10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
| Mise à jour / renouvellement (10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
Dites-nous où vous en êtes, nous vous mettons en relation avec un organisme agréé. Réponse rapide, sans engagement.
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