Obligatoire pour ouvrir un bar, un restaurant ou un débit de boissons. 20 heures ou 6 heures selon votre expérience, avec un organisme agréé.
à Toulouse, ouvrir un bar, un restaurant ou un débit de boissons impose de détenir le permis d'exploitation. Cette formation obligatoire, encadrée par des organismes agréés par le ministère de l'Intérieur, prépare à la vente d'alcool et aux responsabilités de l'exploitant. Nous vous mettons en relation avec un organisme qui organise des sessions dans la Haute-Garonne ou à distance.
Le permis d'exploitation est exigé de toute personne qui souhaite ouvrir, reprendre ou exploiter un débit de boissons à consommer sur place, un restaurant servant de l'alcool, ou une vente d'alcool à emporter la nuit. Sans lui, l'établissement ne peut obtenir sa licence ni ouvrir légalement.
Pour un primo-exploitant, la formation dure 20 heures réparties sur environ 2,5 à 3 jours. Si vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience d'exploitation, elle est réduite à 6 heures, soit une seule journée. Le permis obtenu reste valable 10 ans, puis une mise à jour de 6 heures le renouvelle.
Primo-exploitant ou plus de 10 ans d'expérience : la durée en dépend directement.
Nous vous orientons vers un organisme agréé et une session, dans la Haute-Garonne ou en visio.
20 heures (ou 6 heures) sur la réglementation, les licences et la responsabilité.
Un permis valable 10 ans, à joindre à votre déclaration en mairie.
Le format dépend de votre expérience. Tarifs donnés à titre indicatif, hors financements spécifiques :
| Formule | Durée | Tarif indicatif |
|---|---|---|
| Permis d'exploitation, primo-exploitant | 20 heures (2,5 à 3 jours) | 300 à 500 € |
| Exploitant expérimenté (plus de 10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
| Mise à jour / renouvellement (10 ans) | 6 heures (1 jour) | 200 à 350 € |
Dites-nous où vous en êtes, nous vous mettons en relation avec un organisme agréé. Réponse rapide, sans engagement.
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